Offrez un cours de Cuisine au Restaurant Vidal près du Puy en Velay

Offrez à vos proches un cours de cuisine au restaurant gastronomique avec le Chef Vidal.
Aurélien accueille les participants le samedi après-midi dans une ambiance conviviale et détendue.
Chaque cours porte sur un thème différent au fil des saisons, selon les produits du marché.

*consultez les dates et les thèmes sur le site internet.

Stage menu de fête 6 décembre 2026

Pour épater vos convives durant les fêtes de fin d'année!

Le pâté croûte Le 21 Novembre 2026

Pour apprendre à faire la pâte, la farce, le montage, la gelée

Un automne qui se mitonne Le 17 Octobre 2026

Pour travailler les légumes et produits de saison ( courges, panais, cochon ....) et un dessert tout en douceur.

Le Pâté en croûte Le 19 septembre 2026

Pour apprendre à faire la pâte, la farce, le montage, la gelée
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